Aşama 1
Unun içine birkaç kez ılık su dökün ve çubuklarla karıştırın (su sıcaktır)Adım 2
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 30 dakika bekletin.Aşama 3
Bir tencerede yağı ısıtın, taze soğan beyazını, kızarmış sarıyı ekleyin ve çıkarın4. adım
Kaseye iki çorba kaşığı un ve bir çorba kaşığı tuz ekleyin, üzerine sıcak taze soğan yağını dökün ve kurabiye yapın. Kıyılmış arpacık soğanı haline getirilmiş arpacıkAdım 5
Hamuru altı eşit parçaya bölün6. Adım
Küçük hamuru ince ve eşit bir dikdörtgen şeklinde açın, hamur işleriyle fırçalayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin7. Adım
Topla8. Adım
Ortadan kesilir, kesi yukarı doğru yapılır ve ikisi bir araya getirilir.Bir uçtan başlayarak, uç hamurun dibine bastırılır.9. Adım
Krep haline getirin10. adım
Elektrikli fırın tepsisini önceden yağla ısıtın, rulo krepleri elektrikli fırın tepsisine koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar pişirin