Malzemeler
Domuz karaciğeri
300 gram
Aksesuarlar: 1 yumurta akı, istiridye sosu, mısır nişastası, hafif soya sosu, fıstık yağı, zencefil, diş sarımsak, frenk soğanı
Karaciğer istiridye ile nasıl kızartılır 1 Karaciğeri tuzlu suya batırdıktan sonra alın ve daha kalın dilimler halinde kesin.
2 Yumurta akı, hafif soya sosu, diş sarımsak, zencefil dilimleri ve fıstık yağını ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin.
3 Bir tavada yağı ısıtın, domuz ciğerini ekleyin ve orta ateşte kızartın.
4 Bir tarafı kızarttıktan sonra diğer tarafı çevirip tekrar kızartın.
5 Yüksek ateşe döndürün ve her iki tarafta kızartın.
6 İstiridye sosunu ekleyin.
7 Yeşil soğan ekleyin ve çabucak ısıtın, küçültmek için su ve nişasta ekleyin.
8 Sadece diski yükleyin.
-
- Tatlı Mısır Çorbası
-
- Soğuk erişte
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ile Salatalık
-
- Fermente Fasulye Soslu Tavada Kızartılmış Makarna
-
- Tavada kızartılmış jambon sosisi
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Kızarmış spagetti
-
- Hardal
-
- Kuru kızarmış soya peyniri
-
- Noel krema kurabiyeleri
-
- Taze Sıkılmış Salatalık Suyu
-
- Kerevizli Tavada Kızarmış Domuz Eti
