Kış kavunu
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, deniz pirinci, soya sosu, kuru kırmızı biber, diş sarımsak, yeşil soğan Kızarmış kış kavunu yöntemi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Kış kavunu yıkayın, soyun ve doğrayın, sarımsak ve yeşil soğanı yıkayıp dilimlere ayırın ve kuru kırmızı biberi yıkayın. 3 Diş sarımsak, yeşil soğan ve kuru kırmızı biberi tencereye soğuk yağ ile ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 4 Küpleri kışın içine dökün ve iyice karıştırın. 5 Toz biberle soya sosunu karıştırın ve iyice karıştırın. 6 Uygun miktarda su dökün, orta-kısık ateşe çevirin ve bir süre pişirin. 7 Çorba çabuk kuruyunca tuz ve yeşil soğan ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın. 8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.