Malzemeler
Sert tofu
350 g
Aksesuarlar 15ml yağ, tuz, uygun miktarda karides, 6 shiitake mantarı, 2 bezelye, 40 parça jambon, 30 gr istiridye sosu, 2 çay kaşığı nişasta, 1 tatlı kaşığı beyaz biber, biraz huadiao şarabı, biraz su, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil
Beş renkli tofu nasıl yapılır 1 Ham maddeleri hazırlayın, kabukları çıkarın ve karidesleri yıkayın, karides ipliklerini çıkarın, küpler halinde kesin ve bunları Huadiao şarabı, beyaz biber ve tuzla turşu haline getirin. Mantarları, bezelyeleri ve jambonu doğrayın.
2 Tofuyu küçük küpler halinde kesin Tencerede su kaynadıktan sonra haşlama suyu ekleyin.
3 Bir dakika sonra çıkarın ve tabağa koyun.
4 Tencereye yağı koyun, shiitake mantarlarını, bezelyeleri ve küp küp doğranmış jambonu karıştırın, ardından küp küp doğranmış karidesleri ekleyin ve karıştırın.
5 Son olarak, küp küp doğranmış tofuyu ekleyin, sosu dökün, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve servis yapın. Sos: 2 çay kaşığı istiridye sosu, 1 çay kaşığı nişasta, uygun miktarda tuz, uygun miktarda su
6 tamamlandı
-
- Domuz eti ve fasulye köfte
-
- Si Xi Tangyuan
-
- Kimyon Karides Topu
-
- Sulu Şeftali Ananas Suyu
-
- Buharda Pişirilmiş Mei Cai Köfte
-
- Kızarmış Fasulye-Sebzeli Lolipop
-
- Salata Domuz İpi Kruton
-
- Kaya Şekeri Hünnap Tremella Congee
-
- Berrak Çorbada Tofu Wonton
-
- Yağda balık fileto
-
- Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Gölet Balığı
-
- Ev yapımı kimchi
