Kurutulmuş tofu
150 g
Kıyma
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 2g, şeker, 0.5 tatlı kaşığı, hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı, koyu soya sosu, 0.5 tatlı kaşığı, mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı, yeşil biber 10g, kırmızı biber 10g, sarımsak 10g Kurutulmuş soya peyniri kıyma ile nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş fasulye lorunu şeritler halinde kesin, kıymayı küçük parçalar halinde kesin ve hafif soya sosu, koyu soya sosu, mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin, sarımsak ve yeşil kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin 2 Tavayı kaldırın, biraz yağ ekleyin, kurutulmuş soya peyniri ekleyin ve hafif sararıncaya kadar kızartın 3 Kurutulmuş tofuyu karıştırın, ortada doğranmış kızarmış sarımsağı bırakın 4 Kıymayı karıştırarak kızartın 5 Biraz hafif soya sosu, şeker ve diğer baharatları ekleyin 6 Yeşil ve kırmızı biberleri tencereden çıkmadan tencereye koyun. 7 Çabuk karıştırın ve iyice karıştırın 8 Ocağı kapatın, pişirmeye hazır