Karidesler
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, yemeklik şarap Altın karides uygulaması 1 Karidesleri bir leğene koyun ve yıkayın. 2 Karides başlarını çıkarın, şarap, tuz, karabiber ve hafif soya sosuyla iyice karıştırın ve bir süre marine edin. 3 Bir leğene uygun miktarda un koyun ve su ekleyin. 4 Daha sert bir hamur yapın. 5 Küçük parçalara bölün. 6 Bir hamur makinesine koyun ve ince hamur haline getirin. 7 Birkaç yaprağı bir araya getirin, yapışmasını önlemek için ortasına un serpin. 8 Filamentleri bıçakla kesin. 9 Bu kesildi. 10 Isıtmak için tencereye yağ koyun. 11 Karideslerin kuyruklarını ince unla sarın. 12 Tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.