Aksesuarlar Kaynar su 300 gr esmer şeker 25 gr sarı şarap 20 gr salata yağı 15 gr soya sosu 60 gr sirke 3 gr
Sos aromalı dana eti ve anka mantarı nasıl yapılır 1500 gr sığır eti ve anka kuşu eti, temiz ve parçalara bölün
2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve 40 gram ılık suya batırın
3 Kanı çıkarmak için sığır eti ve phoebe etini soğuk suda kaynatın.Kanı dökün ve bir Panasonic yüksek düdüklü tencereye koyun. 300 gram sıcak su ve sirke ekleyin.Haşlanmış et soğuk suyla buluştuğu için sıcak su gereklidir Küçülür, sirke hızlı pişirmeyi hızlandırabilir
425 gram shiitake mantarı, 25 gram esmer şeker, 20 gram pirinç şarabı, 15 gram salata yağı ve 60 gram soya sosu ekleyin.Düdüklü tencerede 15 dakika kaynatın ve bastırın
