1. Karidesleri yıkayın ve karides ipliğini çıkarın. Yapmak için biraz nişasta ve biraz brendi kullanın
2. Midyeleri yıkayın. Ayrıca marine etmek için biraz şarap kullanın
3. Kurutulmuş deniz kulağını suyla ıslatın
4. Tencereye biraz yağ koyun. Sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin
5. Islatılmış kurutulmuş deniz suyunu ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın.
6. Su ve donmuş bezelye ekleyin. Su kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve 30 dakika pişirin
7. Köri ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın
8. Daha sonra kullanmak üzere suda haşlanmış karidesler
9. Marine edilmiş midye tereyağında kavrulur ve kenara alınır.
10. Köri hamurunu koyulaşana kadar kaynatın, hazırlanan karides ve midyeleri ekleyin
11. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra biraz fesleğen, karabiber ve tuzu ilave edin.
12. Plakayı takın. Servis etmek için pirincin üzerine biraz mısır aromalı tatlı krema dökün Mısır tatlı kreması, önceki gün tereyağı ekleyip tatlı mısır pişirdiğimde tencerede kalan emilmemiş tereyağının bir kısmıdır. Ve bu tereyağı, eklenen süt ve mısır özünü tamamen emdi. Resimdeki tek kişi çöpe atmaya istekli olmasa da Sadece pirinci karıştırmak için kullanın. Tatlı krema ile karıştırılmış pirinci düşünürseniz, deniz mahsulleri köridir. sonra. Bu büyük tabak var