Kristal Domuz ve Karidesli Mantı - Yemeği
Ana malzemeler
- Karides 80 g
- domuz eti 150 g
- nişasta 150 g
- havuç 1/2 parça
- Kestane 6
- Tarçın Tozu 1 kaşık
- toz biber 1/2 kaşık
- tuz 1 kaşık
- Soya sosu 2 kaşık
- Tavuk sosu 5 g
- Fıstık yağı 3 kaşık
- Mısır nişastası 30 g
- kaynayan su 150 g
- zeytin yağı 20 g
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet karides, küp küp doğranmış
-
2 havuç kıyılmış
-
3 su kestanesi, soyulmuş ve küp küp doğranmış
-
4 domuz eti parçalara ayrılmış, ete karıştırılmış
-
Et dolgusunu bir leğene koyun, karides, doğranmış havuç, doğranmış su kestanesi, zencefil tozu, toz biber, tuz, soya sosu ve tavuk sosunu ekleyin.
-
6 İyice karıştırın ve fıstık yağı ekleyin ve güç için çırpın
-
Portakal tozuna mısır nişastası ekleyin, kaynar su ekleyin ve iyice karıştırın, sıcakken birlikte yoğurun, zeytinyağı ekleyin ve hamurda yoğurun, streç film ile 5 dakika kapatın
-
8 Hamuru uzun şeritler halinde açın ve küçük parçalar halinde kesin
-
9 Bir kez basın ve kesme tahtasını kullanarak hamur haline getirmek için saat yönünde çevirin
-
10 paket köfte, buharda su kaynatın ve 10 dakika orta ateşte buhara çevirin.
İpuçları
Hamurun kurutulması kolaydır, bu nedenle çabuk köfte yapın. Çok kuruysa su ekleyebilirsiniz. Dana Havuçlu Çörek
önceki
Soya sosu kızarmış pilav
Sonraki
