Lahana Turşusu Domuz Çorbası - Yemeği
"Bu mezeyi özellikle sıcakken için. Süpermarketten lahana turşusu, biraz kimchi ekleyin. Biraz kıyılmış domuz eti ile çok lezzetli." Malzemeler
- Domuz eti bonfile parça
- lâhana turşusu nesil
- Kırmızı biber turşusu Bir
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil bir miktar
- Sarımsak bir miktar
- MSG bir miktar
- Kolza yağı bir miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kıyılmış domuz eti bonfile ve su nişastası ile marine edin.
-
2 Tencereye biraz yağ koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
3 Süpermarketten satın aldığınız lahana turşusunu ılık suyla yıkayın.
-
4 Tencereye lahana turşusu koyun ve eşit şekilde karıştırın.
-
5 Suya koyun ve uygun miktarda biber turşusu ekleyin.
-
6 Su kaynadıktan sonra kıyılmış domuz etini ekleyin. İki dakika pişirin. Zevkinize göre MSG ekleyin.
-
7Bu çorbadan iki kase tek seferde içebilirim.
İpuçları
Bu yemekle ilgili en önemli şey lahana turşusunun aroması, bu yüzden başka baharatları koymayın, çok iştah açıcı. Kabak Maş Fasulyesi Çorbası
Sonraki
