Balkabağı Hurmalı Kek - Yemeği
"Bu tür hünnap keki bir damla su koymaz, hamuru pişmiş kabak püresi ile yoğurur, kırmızı hurma ekler, şekersiz, doğal tatlılık, sağlıklı ve besleyici, lezzetli, yumuşak ve yapışkan değildir." Malzemeler
- Sade un 600 gram
- Maya 6 gram
- Pişmiş kabak püresi 420 gram
- Kırmızı randevular 250 gram
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana malzemedeki tüm malzemeleri daha kalın bir hamur haline getirin ve boyutunu iki katına çıkarmak için ılık bir yerde bırakın.
-
2 Karıştırmak ve boşaltmak için yemek çubuklarını kullanın, küp küp doğranmış kırmızı hurma ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Hamuru nemli bir bezle kaplı bir buharda pişirme kabına dökün, parmaklarınızı bir miktar suya batırın, yüzeyi hafifçe düzleştirin ve ardından yüzeye kırmızı hurma taneleri yayın ve ardından boyutunu ikiye katlamak için deneyin.
-
4 Soğuk su bulunan bir tencerede suyu orta ateşte çevirip 35 dakika buharda pişirin, ocağı 5 dakika kapatın ve kapağı açın.
-
5 Çıkarın, soğumaya bırakın, kalıptan çıkarın ve parçalara ayırın.
-
6 Sağlıklı ve lezzetli.
-
7 Yumuşak ve tatlı.
İpuçları
1. Buharda pişirilmiş çörekler yapmak için kullanılan hamur, buharda pişirilmiş çörekler ve çöreklerden daha yumuşaktır, böylece buharda pişirilen kekler yumuşak ve lezzetli olur, ancak çok ince olmaz, aksi takdirde tadı yapışkan olur ve elastik olmaz. 2. Balkabağı ve kırmızı hurmanın tatlı bir tadı vardır, bu nedenle şeker eklemeye ihtiyacınız olup olmadığı kişisel tercihinize bağlıdır. Soya sosu kızarmış pilav
önceki
Kaiyang Kış Kavun Çorbası
Sonraki
