Malzemeler
Mantar
200 g
yeşil biber
20 g
kırmızı biber
20 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, frenk soğanı, frenk soğanı
Çifte biber mantarı ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Biberleri yıkayıp parçalara ayırın, mantarı yıkayın ve elinizle uygun büyüklükte yırtın.
3 Yeşil soğanları yıkayın ve dilimlere ayırın.
4 Tavayı ısıtın, suyu kurutmak için mantarı kızartın ve çıkarın.
5 Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz ekleyin ve homojen bir yumurta karışımı oluşturmak için pişirme şarabını tek yönde çırpın.
6 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, yumurtaları tavaya dökün ve 8 dakika pişene kadar kavurun ve servis yapın.
7 Başka bir tencerede taze soğanları beyaz soteleyin.
8 Acı biber ekleyin ve hızla kızartın.
9 Mantar ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin.
10 Tavayı baharatlamak için çırpılmış yumurta, frenk soğanı ve soya sosunu ekleyin.
-
- Buğulanmış Shuang La Mei
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Kızarmış havuç
-
- Patates Jambonlu Domatesli Pizza
-
- Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Baharatlı pirinç eriştesi
-
- Elmalı turta
-
- Frenk soğanı ile korunmuş yumurta
-
- Bayberry şarabı
-
- Sarımsak Kuşkonmaz
-
- Renkli Küçük Yuvarlak
-
- Peynir çekirdeği mor patates topları
