1. 4 deniz kulağı.
2. Bir fırça ile temizleyin.
3. Abalone etini kazın ve yüzeye bir bıçak koyun.
4. Kıyılmış sarımsağı koyun.
5. Pişen şarabı dökün.
6. Buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün.
7. 8-10 dakika buharda pişirin.
8. Doğranmış yeşil soğanı koyun.
9. Sadece sıcak yağ ekleyin.