1. Canlı deniz kulağı, yıkayın.
2. Bak, hala hareket ediyor.
3. İşte yeni bir fotoğraf.
4. Buharlayıcının altına su koyun, kapağı kapatın, ocağı açın ve buharlayıcının iki dakika dışarı çıkmasına izin verin.
5. Ayrı bir tencereye uygun miktarda su, rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı koyup kaynatın.
6. Suya nişastayı dökün ve dökerken batmasını önlemek için karıştırın. Uygun miktarda soya sosu, tavuk özü ve tuz ekleyin.
7. Buharda pişirilmiş deniz kulağını bir tabağa koyun, üzerine nişasta ezmesi dökün ve servis yapın.
8. Her deniz kulağını lezzetli olması için çorbaya koyun.