Aşama 1
Bir havuz sazan hazırlayın, çok büyük olmamalı, tadı daha zor olacaktır, çok büyük ve çok küçük olmamalı, midesi kesildiğinde midesi kırıldığında ortasından kırılmalı, şeklin iyi görünmesini beklemek için kanı yıkayınAdım 2
Her iki tarafta çapraz bıçaklarla temiz havuz sazanı öldürAşama 3
Biraz tuz serpin, Uygun miktarda mısır nişastası serpin ve iyice silin, ardından fazlasını silkeleyin ve tadı için yaklaşık on dakika marine edin.4. adım
Rendelenmiş zencefili çıkarın, sarımsakları kıyın, baştan küçük parçalar halinde kesin.Adım 5
Tencereye uygun miktarda yağı biraz daha koyun ve% 50 sıcaklığa ısıtın, havuz sazanı ekleyin.6. Adım
Kızartırken yağı balığın üzerine sürekli olarak dökmek için bir spatula kullanın, pişene kadar yaklaşık üç dakika Kızarmış havuzda balık tutun7. Adım
Yağı tencerenin dibinde bırakın, biraz kuru kırmızı biber, zencefil, kıyılmış sarımsak, beyaz soğan ekleyin8. Adım
Sonra bir kaşık fasulye ezmesini dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.9. Adım
Biraz pişirme şarabı dökmeye devam edin10. adım
Uygun miktarda su dökün, yarım kaşık hafif soya sosu, çeyrek kaşık koyu soya sosu, az miktarda tuz, tavuk tozu, şeker ekleyin, iyice karıştırın ve kaynatın.11. adım
Kızarmış turp sazanı ekleyin ve çorbayı sürekli olarak balık vücuduna dökmek için bir spatula kullanın. Kapağı kapatın ve çorbanın üçte biri kalana kadar yavaş yavaş pişirin Bu arada, tencerenin altını yapıştırmamak için bir spatula kullanarak hafifçe kürek çekin.Adım 1/2
Pişmiş havuz sazanı tabağa koyun Tencerenin dibinde kalan çorbaya uygun miktarda su ve nişasta ekleyin. Sosu ayarlayın13. adım
Hazırlanan kalın sosu balık gövdesine dökün ve üzerine yeşil soğan yaprakları serpin.14. adım
Ev yapımı her zaman herkesin en sevdiği basit yöntemdir, ancak çok iştah açıcıdırAdım 15
Şu renge bakın, parlak kırmızı ve çekici. .16. adım
Bir şey için yer bulmaya gittim, açgözlü kedime bak, bu sarhoş ifade17. Adım
Bu resimle ilgili analizim şu: Ma Ma orada değilken yemeye nereden başlamalıyım? .