Malzemeler
Mısır yağı
40 g
Yumurta
4
Düşük glütenli un
80 g
Süt
70 g
Şeker
50 gram
Aksesuarlar Krem şanti 150 gr beyaz şeker 30 gr dut 300 gr balık filmi 3 dilim dut suyu 200 gr
Sang - # # Yedek olarak çeşitli malzemeler nasıl yapılır.
2 Yumurta sarısını, mısır yağını, sütü karıştırın, düşük glütenli una süzün ve yumurta sarısı ezmesi oluşturmak için iyice karıştırın.
3 Yumurta beyazlarını ve şekeri ekleyin ve kuru köpük oluşturmak için çırpın.
4 Yumurta şekerini yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin ve iyice karıştırın.
58 inçlik bir kalıba dökün ve büyük kabarcıkları sallayın.
6 Fırını 150 derecede 10 dakika, 160 derece 50 dakika aşağı yukarı ısıtın, fırından çıkarken birkaç kez sallayın, soğumaya bırakın ve kalıbı çıkarın.
7 Pastayı üç dilim halinde kesin, sadece iki dilim kullandım.
8 Sütü yaklaşık 40 derece ısıtın, soğuk suya batırılmış balık dilimlerini koyun ve eşit şekilde karıştırın ve bir mutfak robotu ile dövülmüş dut meyve püresini ekleyin.
9 Krema ve şekeri akıcı hale gelene kadar çırpın.
10 Sütlü dut ezmesini kremaya dökün.
11 Eşit şekilde karıştırın ve köpük dolgusu hazır.
12 Pastayı köpük halkasına koyun, köpük dolgusunu dökün, bir parça kek daha ekleyin, köpük dolgusunu dökün ve buzdolabında bekletin.
13 Pişmiş dut suyunu süzün, 1 parça ıslatılmış balık filmi ekleyin, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
14 Soğutulmuş kek gövdesine dökün ve aynalı bir yüzey yapmak için buzdolabına koyun, bu nedenle buzdolabında saklayın.
15 Buzdolabından çıkarın ve kalıbını kolayca sökmek için bir saç kurutma makinesi ile etrafına üfleyin.
16 Meyveler ve yapraklarla süsleyin.
17 Ağız erir. . . . . .
18 Güzel anların tadını çıkarın. . . . . .
-
- Meyveli Andrografiler
-
- Kuru Tofu ile Haşlanmış Çin Lahanası
-
- Buharda Pişmiş Osmanthus Balığı
-
- Soğan Patates Çorbası
-
- Sarımsaklı Izgara Enoki Mantarı
-
- Ev yapımı Mango Yoğurt Shake
-
- Patates Havuçlu Yahni
-
- Jiao Lian Köfte
-
- Bezelye Mısır Karidesi
-
- Altı İnç Mango Mousse Kek
-
- Zencefilli kızarmış tavuk
-
- Yuba ile salatalık
