Malzemeler
Lotus kök
1 bölüm
Glüten
500 g
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, tatlı erişte sosu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda
Sos aromalı domuz pirzolası uygulaması 1 Gluten tozu hazırlayın.
2 Erişte karıştırmanın diğer yöntemlerinden farklı olarak, bu önce leğene su dökmek ve ardından glüteni yavaş yavaş dökmektir.
3 Gluten kütlesi haline gelene kadar elle karıştırın
4 Bu iyi bir glüten kütlesidir. Gluten hamuru 30 dakikadan fazla bekletildikten sonra kullanılabilir.
5 Lotus kökünün bir bölümünü hazırlayın, yıkayın ve soyun.
6 Dar şerit şeritleri halinde kesin.
7 Bir parça glüten ve bir parça lotus kökü alın.
8 Glüten uzun uzar ve nilüfer kökü etrafına sarılır.
9 Bunları birer birer yapın.
10 Paketlenmiş glüten lotus kökü şeritlerini 90 derece suya koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Suyu açık olmayan bir durumda tutun.
11 Pişirdikten sonra suyu kontrol edin veya suyu kurutmak için bir kağıt havlu üzerine koyun.
12 Tavaya daha fazla yağ koyun ve yağ sıcakken, "yedek pirzola" yı kısık ateşte yüz altın rengi olana kadar derin kızartın.
13 Tabağa yerleştirin. yedek.
14 Taze soğan, zencefil, ince doğrayın.
15 Sosu hazırlayın: tatlı şehriye sosu, sıvı yağ, şeker, susam yağı, hafif soya sosu, biraz su ile kaynatın.
16 "Yedek kaburgaları" kızarttıktan sonra, kalan yağı dökün, baz yağ için bir miktar ayırın ve zencefil ve yeşil soğanla pişirin.
17 Koku dışarı çıktığında sosu ilave edin ve sosta kuruması için sosu kızartarak parlak bir renk verin.
18 Kızarmış vejeteryan "yedek pirzola" yı ekleyin ve her parça sosla kaplanana kadar karıştırın.
19 Mevsime kadar tavuk tozu ekleyin.
20 Isıyı kapatın. Eşit şekilde karıştırın ve ardından tencereden çıkarın.
21 Bitmiş ürün. Kaburga gibi mi görünüyor?
22 Plakayı yükleyin. Tadı çok güzel, kaburga şeklinde, çok iştah açıcı.
-
- Soya Soslu Tavuk Baget
-
- Soğan ve patatesli kızarmış erişte
-
- Roselle Bitki Çayı
-
- Yağda kızartmak
-
- Kurutulmuş Meyveli Pound Kek
-
- Yoğurt Salatası Domuz İpi Ruloları
-
- Acı Kabak Dolması
-
- Baharatlı Tavuk Standı
-
- Soya soslu tavuk
-
- Bakır Paralı Pizza
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Domuz kaburga dolması ile büyük çörek
