Domuz göbeği
250 g
Kurutulmuş tofu
200 g
yeşil biber
100 gram
kırmızı biber
100 gram
soğan
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tempeh Kokulu kurutulmuş iki kez pişirilmiş domuz eti yöntemi 1 Önce domuz göbeğinin derisindeki tüyleri çıkarmak için domuz göbeğini bronzlaştırın; 2 Tencereye su dökün; 3 Domuz etini tencereye koyun ve pişirin; 4 Et 7 dakika pişene kadar pişince alın; 5 Eti dilimler halinde kesin; 6 Ete biraz soya sosu ekleyin; 7 Tencereyi ateşe verin, sotelemek için tencereye zencefil ve sarımsak ekleyin; 8 Eti tencereye koyun ve kavurun; 9 Biraz baharatlı biber ekleyin; 10 Az miktarda sirke dökün; 11 Az miktarda pişirme şarabı dökün; 12 Kurutulmuş soya peyniri, yeşil biber ve kırmızı biberi tencereye dökün; 13 Kızartın ve tempeh ekleyin; 14 tuz ekleyin; 15 Tencere dışında.