Lotus Kökü Armut Kokulu Domuz Kaburga Sonbahar Ortası Festivali Sonrası Çorba-Tonik - Yemeği
Kaburgaları yıkayın, tencereye soğuk su ekleyin, pişirme şarabı ve zencefil dilimleri ekleyin, haşlayın, çıkarın ve daha sonra kullanmak için durulayın.
Armutları yıkayın, soyun ve parçalara ayırın, yıkayın ve nilüfer köklerini dilimleyin (daha fazla nişasta ve daha az nem içeren ve mumsu olan 7 delik seçilmelidir).
Beyazlatılmış kaburgaları, armut küplerini ve lotus kökü dilimlerini tencereye koyun, normal çorbaya su ekleyin ve biraz tuz ekleyin.
Armutlar tamamen kaynatılarak çorbanın içinde eritilir ve çorba daha tatlı ve ferahlatıcı hale gelir. Ayrıca isteğe bağlı olarak birlikte pişirmek için birkaç armut kabuğu da koyabilirsiniz ~
Size gizlice söyleyeceğim, aslında fotoğraf çekildikten sonra hepsini pirinç pişiriciye döktü ... Çorba nedeniyle pirinç pişiriciyle yemek pişirmek zamandan ve emekten tasarruf sağlar! ne düşünüyorsunuz?
