Kendi kendinize kaynattığınız domuz yağı en iyi şimdi yapılır. İşe yaramazsa, biraz satın alın. Lard Tarif Forumunda var, bu yüzden ayrıntılara girmeyeceğim.
Tüm su ve yağlı deri malzemelerini bir araya getirin ve çırpma işleminden sonra pürüzsüz bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun. Yavaşça ve kuvvetle sıkın ~
Hamur işi gibi, tüm malzemeler karıştırılır ve bir top halinde yoğrulur. Büyük olan su yağlı cilt, küçük olan ise kurabiye. Plastik sargıyı koyun ve bekletin.
10 dakika dinlendirin ve sulu yağlı hamur ile kurabiyeyi 10 eşit parçaya bölün. Ölçek en doğru olanıdır. Obsesif kompulsif bozukluğum olduğu ortaya çıktı, bu yüzden plastik sargıyı kapatmayı unutmamalıyım
Kurabiye ekmeğini suyla ve yağlı ciltle sarın ve tekrar daha büyük bir top halinde yoğurun. İşlem bana gençken hamuru yapmayı hatırlatıyor
Mükemmel büyük hamur tatlısı hazır, üzerini streç filmle kapatmayı unutma çünkü hava ile kurutulursa paketlemesi kolay olmayacak
Hamuru uyandırırken, tüm dolguları eşit şekilde karıştırın, aynı yönde kuvvetlice karıştırmayı unutmayın ve son olarak dolguların yumuşak ve sulu olması için dört kez 50 gr su ilave edin ~
Dolguları ayarlayın ve karışık hamuru tek bir şekle getirin
Deri aşağıdan yukarıya doğru sarılır ve korunur
Deriyi dikmek ve birden fazla gevreklik katmanı için bir ayakkabı tabanı şeklinde açmak için harcanan çabaya değer.
Düz yuvarlayın ve ardından yuvarlayın
Telefonumun domuz yağıyla dolu olma riskini alıyorum, herkes için fotoğraf çekiyorum ~ Rulolar hazır
Bir rulo alın ve parmaklarınızla ortadan bastırın. İki ucu yukarı kaldırıldıktan sonra, tüm avuç içi ile bastırın.
Yuvarladıktan sonra, 18 g doldurma alın, hamurun içine sarın ve Xiaolongbao gibi sıkıca sarın, alt kısmı kapalı ve aşağı doğru yerleştirin.
Yumurta sarısı ile kaplayın ve çörek otu serpin. Meimei cevapladı
Hava fritözüne 185 derece 20 dakika koyun. Fırını 180 derecede 3 dakika ve fırını orta seviyede 20 dakika 200 derecede önceden ısıtmayı unutmayın.
Tamam şişecek ve büyüyecek, çok iştah
Potun dışında! Oda koku dolu. Bebeğim gel ve ye
Tüm ailenin Sonbahar Ortası Festivali'nin tadını çıkarmasına izin verin ^ _ ^