Malzemeler
Ejderha başlı balık
10 adet
soya peyniri
200 g
Aksesuarlar: Yeşil soğan, zencefil, tuz, yemeklik şarap, 20ml, soya sosu, 10g, şeker, 2g, kırmızı biber, 1 istiridye sosu, 15g, kişniş
Ejderha başlı balık ile haşlanmış tofu uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Ejderha başlı balığın kafasını ve iç organlarını çıkarın, marine etmek için istiridye sosu, pişirme şarabı ve biber ekleyin.
3 Küçük bir kase alın ve soya sosunu, pişirme şarabını, tuzu, şekeri ve suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Bir tencereye yeşil soğan, zencefil dilimleri ve kırmızı biber halkaları ekleyin.
5 Gaza biraz yağ koyun ve tencereyi ısıtın.
6 Tofu dilimlerini tabana koyun.
7 Marine edilmiş ejderha başlı balık, tofunun üstüne yerleştirilir.
8 Hazırlanan malzemeleri tencereye ekleyin.
9 Orta-kısık ateşte örtün ve 15 dakika pişirin.
10 Pişirdikten sonra kişniş serpin.
-
- Kırmızı fasulye lotus tohumu ısırığı
-
- Meyveli yoğurt
-
- Tay Muzlu Krep
-
- Hızlı Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Yabani Bezelye Noktası Yumurta Damla Çorbası
-
- Ton balıklı pizza
-
- Altın çekiç
-
- Gong Bao Tavuk Kanatları
-
- Altın patates topu
-
- Karides ve Mantarlı Karpuz Kavun Çorbası
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Kızarmış çıtır top
