El yapımı Ejiao Kek - Yemeği
Eşek derisi jelatin bloğunu kırın veya küçük bir çekiçle kırın, eski Jimo şarabına dökün ve tamamen eriyene kadar 1-2 gün bekletin.
1. ve 2. adımlar ön hazırlıklardır.2 Sadece pastayı yapmadan önce hazırlayın ki tadı daha iyi olsun Ceviz, badem ve siyah susam tohumları daha sonra kullanılmak üzere güzel kokulana kadar sotelenir; Goji meyveleri nemi kontrol etmek için yıkanır ve kurutulur; Ruoqiang kırmızı hurmaları çekirdeksiz ve kullanım için kesilir; kaya şekeri tozu
Yapılan Ejiao böyle, hadi Ejiao pastası yapmaya başlayalım
E-jiao'yu bakır bir tencereye dökün
Toz haline getirilmiş kaya şekerini ekleyin ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirin, düşük ateş olması gerektiğini unutmayın! Tozu yenemezseniz, kaya şekerini de parçalara ayırabilir ve yavaş yavaş pişirebilirsiniz ~
Bayrak kaynatıldığında ona aksesuar ekleyebilirsiniz! Bayrak asmak, bayrak gibi olan bir kürekle eşek derisi jelatini almaktır.
Yardımcı malzemeleri dökün ve ardından tüm gücü karıştırarak eşit şekilde karıştırın Sıra şu şekildedir: siyah susam tohumları - ceviz taneleri - büyük bademler - kırmızı hünnap parçaları - goji meyveleri. Her birini sıraya koyduktan sonra iyice karıştırın ve sonra bir tane daha koyun, aksi takdirde hayattan şüphe etmek için karıştırılır
Eşit şekilde karıştırıldığında, ısıyı kapatın!
Tepsiye pişirme yağı kağıdı yayın ve içine Ejiao koyun. Bu şekilde, dışarı çıkma zamanı geldiğinde, onu çıkaramama probleminden kaçınmak çok kolaydır.
Neredeyse düz hale getirmek için bir spatula kullanın, ardından yeni bir yağlı kağıt tabakasıyla kaplayın, ellerinizle sıkıştırın ve eşek derisi jelatinli keki düzleştirmek için küçük bir oklava kullanın. Sonra eşek derisi jelatin keki soğumaya ve katılaşmasına izin verin.Eğer aceleniz varsa, eşek derisi jelatin keki de buzdolabına koyabilirsiniz ~
Yağlı kağıtla kaplı Ejiao kek, kolayca çıkarabilirsin
Sadece yağlı kağıdı yırtın
Sonra temiz bir bıçak kullanarak eşek derisi jelatini önce şeritler halinde kesin ve ardından dilimler halinde kesin, besleyici ve lezzetli eşek derisi jelatin keki hazır
Eşek derisi jelatinli keki kapatın, vakumlayın ve küçük bir kutuya koyun, yanınızda götürmeniz daha uygun, hediye olarak almanız daha uygun; besleyici ve yüz kurtarıcı ve daha da önemlisi hijyenik ve sağlıklı.
