Acı kabak
400 g
Kurutulmuş kalamar
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, sarımsak Kurutulmuş kıyılmış kalamar ile acı kabak nasıl kızartılır 1 Tohumları çıkarın ve acı kabağı dilimleyin 2 Kurutulmuş kalamar ıslatın ve şeritler halinde kesin 3 Acı kabağı tuzlayın, durulayın ve suyu sıkın 4 Bir tencerede yağı ısıtın, sarımsağı soteleyin, kalamarı dökün ve kavurun 5 Sonra acı kabağı dökün ve birlikte kızartın 6 Biraz daha su ekleyin ve sebzeleri 7 Son olarak tadı ve servis edilmesi için tuz ve hafif soya sosu ekleyin 8 hizmet vermeye hazır