Malzemeler
domuz kulak
1 parça
Aksesuarlar: acı biber yağı 50 gr soya sosu 30 gr susam yağı 25 gr tavuk özü 10 gr arpacık soğanı 20 gr kereviz yaprağı 20 gr toz biber 2 gr tuz biraz şeker biraz sirke biraz sarımsak 4 biraz susam
Domuz kulakları nasıl karıştırılır 1 Domuz kulaklarını temizleyin
2 Kaynar suyla kaynatın, sonra bir tencereye koyun ve pişirin
3 Çıkardıktan sonra soğuk suyla yüzeyin
4 Yeşil soğanı ince ince doğrayın, kereviz (gerekli değil), sarımsağı kıyın
5 arpacık soğanı, sarımsak, kereviz yaprağı, soya sosu, acı biber yağı, biber yağı, susam yağı, şeker susam, sirke
6 Domuz kulaklarını büyük parçalara ayırın
7 Ayarlanmış meyve suyunu dökün ve iyice karıştırın
8 Sadece kur
-
- Tempeh Chili Yüzük
-
- Karides ve Kış Kavun Çorbası
-
- Mantarlı tavada kızartılmış sarımsak
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti ve Kapari
-
- Kış kavunu ile kızarmış karides
-
- Baharatlı kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Acı biber sosu
-
- Kış Kavunlu Kızarmış Deniz Mavisi
-
- Sarımsaklı brokoli
-
- Arpa, Kış Kavun ve Yelpaze Kemik Çorbası
-
- Renkli Altın Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Yonca ile kızarmış rendelenmiş domuz eti
