Üç Sarı Tavuk
500 g
Takviyeler Biber, tuz, yeşil soğan, zencefil Salamura tavuk uygulaması 1 Tavuğu yıkayın ve kanı emdirin. 2 Tavuk ayağını ve tavuk kafalarını çıkarın. 3 Tavuk gövdesinin içine ve dışına rafine tuz sürün. Hazneye biber ve yeşil soğanlı zencefili koyun. 4 Bir yemek torbasına sarın ve gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun. 5 Yemek poşetini açın, buharlı pişiriciye koyun ve 45 dakika buharda pişirin. 6 Soğuduktan sonra parçalara ayırın. Dilerseniz kendi zevkinize göre küçük dipler de yapabilirsiniz.