Salamura Tavuk - Yemeği

Malzemeler

Üç Sarı Tavuk

500 g

Takviyeler Biber, tuz, yeşil soğan, zencefil

Salamura tavuk uygulaması 1 Tavuğu yıkayın ve kanı emdirin.

2 Tavuk ayağını ve tavuk kafalarını çıkarın.

3 Tavuk gövdesinin içine ve dışına rafine tuz sürün. Hazneye biber ve yeşil soğanlı zencefili koyun.

4 Bir yemek torbasına sarın ve gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun.

5 Yemek poşetini açın, buharlı pişiriciye koyun ve 45 dakika buharda pişirin.

6 Soğuduktan sonra parçalara ayırın. Dilerseniz kendi zevkinize göre küçük dipler de yapabilirsiniz.

Jiangnan garnitürlerinin çağrışımını artırmak için karides yağı kullanın [Panthera edamame]
önceki
Japon Soya Sütü
Sonraki
Ekşi erik
Kereviz ile kızarmış kalamar
Kıyılmış Biberli Balık Kafası
Garland krizantem
Maş fasulyesi makarna şurubu
Meyveli Yoğurt Salatası
Vejetaryen Tavuk Haşlanmış Edamame
Baharatlı büyük tabak tavuk
Maş Fasulyesi Filizi ile Kızarmış Erişte
Çıtır levrek bifteği
Beyaz biber kalamar haşlanmış domuz göbeği
Kasımpatı Çorbası
To Top