Köri Tavuklu Izgara Pilav - Yemeği
23 kase beyaz pirinç 1/4 soğan Tavuk 250g 200 gram öğütülmüş mantar 1 Japon köri tuğlası Doğru miktarda ufalanmış peynir
Önce tavuğu doğrayın ve tavuğu biraz soya sosu, şeker ve tuzla 15 dakika marine edin.
Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin, soğanı (doğranmış) yumuşayana kadar kızartın, ardından tavuğu ekleyin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
500 ml sıcak su ekleyin, kaynatın, Japon köri tuğlaları ekleyin, iyice karıştırın
Beyaz pirinci fırın kabına koyun ve körili tavuğu ekleyin
Peynir parçalarını serpin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun.
Peynir eriyene, altın rengi kahverengi ve hazır olana kadar yaklaşık 10 ila 15 dakika pişirin!
Tamamlanmış ürün.
