Malzemeler
Ekşi Mercimek
400 g
Bonfile
100 gram
kırmızı biber
3
Yeşil Biber
3
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, hafif soya sosu, MSG, su, nişasta
Renkli biberlerle mercimek nasıl yapılır 1 Ana ve yardımcı maddeler: mercimek, bonfile, kırmızı ve yeşil biber, yeşil soğan.
2 Bonfile dilimleyin. Pişirme şarabını ekleyin, biraz tuzla 5 dakika marine edin, ardından eşit şekilde haşlamak için su ve nişasta ekleyin.
3 Kırmızı ve yeşil biberleri doğrayın.
4 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı soteleyin, doğranmış kırmızı biber ekleyin ve kavurun.
5 Et dilimlerini posaya koyun ve dilimler renk değiştirene kadar kısık ateşte kızartın. Hafif soya sosunu pişirin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
6 Az miktarda su kaynatın. Sonra demirhindi fasulyelerini ekleyin.
7 Yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
8 Tazelik için monosodyum glutamat ekleyin, ardından ocağı kapatın.
9 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis yapın.
-
- Ev yapımı patlamış mısır
-
- Lahana Turşusu Patates Cipsi
-
- Çiftlik Evi Balık Kafası Tofu Çorbası
-
- Pırasa tofu dolması çörekler
-
- Koz helvası
-
- Tofu lif kabağı çorbası
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Soğuk erişte
-
- Lahana tofu tam buğday buharda pişmiş çörekler
-
- Yuxiang Çin Lahanası
-
- Şeker kavrulmuş kestane
-
- Tatlı ve Ekşi Kıyılmış Lahana
