Lahana
1 parça
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tuz, 1 çay kaşığı sarımsak, 3 kuru kırmızı biber, 3 yeşil soğan, 1 Çin biberi 2 gram Tatlı ve ekşi rendelenmiş lahana uygulaması 1 Lahanayı küçük parçalara ayırın, yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Malzemeleri hazırlayın, biber ve sarımsak tohumlarını kıyın, kuru biberi küçük parçalar halinde kesin ve doğranmış yeşil soğanı doğranmış yeşil soğan haline getirin. 3 Tencerede yağı ısıtın, karabiber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Koku için kızartmak için kurutulmuş kırmızı biber ve kıyılmış sarımsak ekleyin. 5 Yeşil soğanları ekleyin. 6 Lahanayı ekleyin ve yumuşayana kadar çabucak karıştırın. 7 Soya sosu ekleyin. 8 Sirke ekleyin. 9 Şekeri ekleyin ve çabucak karıştırın. 10 Son olarak tadına tuz ekleyin. 11 bitmiş ürün 12 bitmiş ürün 13 bitmiş ürün