un
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, susam, maya tozu 4g Susamlı unlu kek yöntemi 1 ılık su ve un mayası tozu ılık suya veya un karıştırılırken su ilave edilirken eklenebilir, böylece hamurdaki su miktarını kontrol edebilir ve kasenin dibinde kuru un kalmayana kadar karıştırabilirsiniz. Sıcak bir yere koyun veya pamuklu bir battaniyeye sararak yaklaşık 40 dakika mayalayın, hamur bal peteği gibi görünecek ve mayalanacaktır. 2 Hamuru 1 parmak kalınlığında açın 3 Yağın akmasını önlemek için biraz kuru un serpin 4 Hamuru eşit parçalara bölün 5 Bir pastanın içine açın 6 Susam tohumlarını daldırmak için suyla fırçalayın 7 Susam tohumlarını batırın ve sıkıca bastırın 8 Fırın tepsisini yağlayın 9 Fırın tepsisine koyun ve fırını 160 ° C sıcaklıkta önceden ısıtın. 10 Fırın tepsisine koyun ve sıcaklığı 25 dakika 200 derecede açın