tecavüz
500 g
Shiitake
200 g
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan, soya sosu, sıvı yağ, tuz, su, nişasta, yarım kase Mantar tecavüz uygulaması 1 Mantarları yıkayıp şeritler halinde kesin. 2 Kolza tohumunu yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun, yeşil soğanı ekleyin ve kavurun. 4 Kolza tohumunu ekleyin ve kızartın, pişene kadar karıştırın ve servis yapın. 5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, mantarları ekleyin ve kavurun. 6 Shiitake mantarının kokusunu aldıktan sonra uygun miktarda soya sosu dökün ve yarım kase su nişastası ekleyin. 7 Kaynattıktan sonra, kolza tohumunu ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.