Brokoli
300 gram
soğan
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, kimyon, zencefil, kırmızı biber, beş baharat tozu, su, nişasta, tavuk özü, doğru miktarda Soğanlı brokoli nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın ve 10 dakika tuzlu suda bekletin. 3 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra brokoliyi çabucak haşlayın. 4 Ağarttıktan sonra soğuması için soğuk su alın. 5 Soğanı üçgenler halinde kesin, zencefili dilimleyin ve biberi küçük parçalar halinde doğrayın. 6 Yağı bir wokta ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için zencefil ve biber ekleyin. 7 Brokoli ve soğan küplerini ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve kavurun. 82 dakika sonra, koyulaştırmak için tavuk özü ve su nişastası ekleyin.