Typhoon Shelter'da Kızarmış Karides - Yemeği
"Tutar 2016-12-2515:24 "Tayfun barınağı mutfağı, Hong Kong ve Tayvan'da ortaya çıktı." Tayfun barınağı "denen şey, genellikle" güvenli sığınak "dediğimiz şeydir; Guangdong sahili boyunca balıkçılar, balık tutarken şiddetli fırtınalarla karşılaşırlarsa, rüzgar ve dalgalardan kaçınmak için yalnızca tayfun barınağına gitmeyi seçebilirler. Bu hayatta kalamama döneminde, balıkçıların taze yakalanmış deniz ürünlerini yerinde pişirip pişirmek ve onları ziyafet misafirleri için lezzetli yemekler yapmak için kullanmaktan başka seçeneği yoktu. Tayfun barınak yemeğinin kaynağı budur! " Malzemeler
- Deniz karidesi 500 g
- Sarımsak Doğru miktar
- Rendelenmiş Zencefil Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- soya sosu bir miktar
- Şarap pişirme Bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- un birazcık
- karabiber tozu bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Deniz karideslerinin sakallarını, bacaklarını ve ipliklerini kesin, suyu temizleyin ve süzün.
-
2 Şarap, tuz, karabiber ve dilimlenmiş zencefil ile 15 dakika marine edin, ardından mısır nişastası serpin ve eşit şekilde un ile karıştırın.
-
3 Bazı insanlar derin kızartma kullanıyor, bugün biraz yağ ile yarı kızartıyorum
-
Her iki tarafta 4 Altın
-
5 Boşaltılan yağı çıkarın
-
6 Biraz ekmek kırıntısı hazırlayın
-
7 Kıyılmış zencefil ve sarımsak hazırlayın
-
8 Tencereyi tekrar yükseltin, kızartılmış karidesten kalan baz yağı tencereye dökün, kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
-
9 Uygun miktarda ekmek kırıntısı dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
10 Kızartılmış karidesi dökün ve biraz soya sosu koyun (çünkü marine edilmiş karides zaten aromalıdır, karidesin kendisi tazedir, bu nedenle daha fazla baharat gerekmez).
-
11 Servis yapmadan önce eşit şekilde kızartın, çok güzel kokulu ve çok taze !
Mantarlı Kıymalı Tofu
önceki
Beyaz turp hapı
Sonraki
