Turşu ile Kızarmış Tavşan Eti - Yemeği
"Sebzeli haşlanmış tavşan eti, Hakka halkının ev yemekleri, tavşanlar tarafından yetiştirilen ev yapımı turşular, orijinal ekoloji, kendi kendine yeterli." Malzemeler
- tavşan 500 g
- turşu 200 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu 20 ml
- biber 2 gram
- Tavuk Özü 2 gram
- Lees 20 gram
- zencefil 25 gram
- Arpacık soğanı 15 gram
- Susam yağı bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
Tavşan etini tavaya koyun ve nemi gidermek ve gazı artırmak için karıştırarak kızartın.
-
2 Kokulu olana kadar karıştırarak kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabakta servis edin.
-
3 Tencereyi yıkayın ve ısıtın, yağ, yeşil soğan, zencefil ve püreyi güzel kokulana kadar kızartın, ardından turşu, tavşan eti ve şekeri güzel kokulu hale getirin.
-
4 Daha sonra hafif soya sosu, koyu soya sosu, su, tuz, tavuk özü ve karabiber örtün ve tavşan eti yeterince pişene ve yapışkan hale gelene kadar pişirin.
-
5 Suyu toplayın, koyulaştırın, karabiber serpin ve üzerine susam yağı dökün.
-
6 Plakayı takın.
Çırpılmış Yumurta ve Soğan
önceki
Kızarmış Saç Kuyruğu
Sonraki
