olgunlaşmamış soya fasülyesi
200 g
Nehir karidesi
150 g
Aksesuarlar: zencefil, küçük soğan, sarımsak, kırmızı biber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, rafine tuz, yemeklik yağ ve mısır nişastası, biraz Edamame ile kızarmış karides uygulaması 1 Malzemeler. 2 Karidesleri yıkayın ve karides ipeğini kesin. 3 Edamame çekirdeklerini yıkayın. 4 Sarımsak dilimlerini, zencefilli soğanı ve kırmızı biberleri doğranmış olarak kesin. 5 Bir kase alın ve sosu karıştırın: yarım yemek kaşığı pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, yarım kaşık tuz ve biraz nişasta. 6 Bir tencerede suyu kaynatın ve edamame çekirdeklerini haşlayın. 7 Güzel kokulu zencefil, soğan ve sarımsağı yağda karıştırın. 8 Nehir karideslerini ekleyin ve kavurun. 9 Edamame çekirdeklerini ekleyin ve iyice karıştırın. 105. adımdaki suyu ekleyin. 11 Doğranmış kırmızı biberi ekleyin ve iyice karıştırın. 12 Plakayı yükleyin.