Balık kafası
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, zencefil, sarımsak, sarımsak Balık başlı tofu nasıl pişirilir 1 Tofu yıkayın ve biberleri kesin 2 Balık kafası işlenir ve balık eti parçalara ayrılır (sadece birkaç parça balık eti kullanılır) 3 Yağ tavasını ısıtın, balık parçalarını koyun, tavayı sallayın, balık parçalarının tavanın dibine yayılmasına izin verin 4 Balık rengi değişene kadar kızartın, rendelenmiş zencefil ekleyin 5 bir kaşık tuz koyun 6 Bir kase su dökün 7 Sarımsak ekleyin 8 Doğranmış biberleri ekleyin 9 Tofu küplerini çırpın ve biraz çevirin 10 Tencereyi örtün ve balıklar pişene kadar pişirin.