balık
2 parça
turp
1 parça
Aksesuarlar Kuru kırmızı biber, doğru miktarda, zencefil, 1 adet beyaz biber, doğru miktarda, tuz, doğru miktarda, arpacık soğanı, doğru miktarda Kıyılmış turplu sazan çorbası nasıl yapılır 1 Balıkların pullarını ve iç organlarını çıkarın ve iyice yıkayın ~ (Kocam iki küçük balığı yakaladı) 2 Hazırlık ~ 3 Zencefili köpürttüm, siz de dilimleyebilirsiniz ~ 4 kıyılmış turp 5 Tavaya yağı koyun ve balığı hafifçe sararana kadar her iki taraftan kızartın 6 biber ve zencefil köpüğü 7 Sıcak suya dökün ve ateşi kaynatın 8 Köpüğü süzün, çorba süt beyazı olana kadar yaklaşık yarım saat pişirin 9 Kıyılmış turp dökün, tuz ve karabiber ekleyin, 10 dakika yüksek ateşte pişirin ~