1. Küçük bir kapta suyu kaynatın.
2. Bir sulu hamur yapmak için siyah pirinç eriştesini suya ekleyin ve sadece inceltin.
3. Su kaynadıktan sonra ayarlanan macunu tencereye dökün ve dökerken karıştırın, aksi takdirde topaklar oluşacaktır.
4. Kaşık toplanıncaya kadar pişirin, damlarken yapışkan hissedecektir.