Aşama 1
Lütfen malzemeleri hazırlayın: daha büyük bir kase bulun! İki yumurta, doğranmış jambon ve doğranmış yeşil soğan.Adım 2
Jambon ve yeşil soğanı yumurta karışımına ekleyin.Aşama 3
Biraz tuz ekleyin.4. adım
Doğru miktarda tavuk özünü ekleyin, parçalayın ve bir kenara koyun.Adım 5
Tavayı küçük bir ateşte ısıtın ve uygun miktarda yağ dökün.6. Adım
Yağ biraz ısındığında yumurta sıvısının yarısını ekleyin.7. Adım
Yumurta sıvısı yavaşça katılaşıp akmadığında, yumurta rulosunu bir ucundan yavaşça sarın. (Kürek ve yemek çubuklarını birlikte kullanmak daha uygundur)8. Adım
Kalan yumurta sıvısını dökün ve katılaşınca yuvarlayın.9. Adım
Şekli tamamlayın, pottan çıkın ~10. adım
Tabağı kes11. adım
gerçekleştirmek.