[Mikro Tavşan Tarifi] İhale dana bonfile duramaz! Asmalı Biber Dana Bonfile - Yemeği
Hangjiao pek baharatlı değil.Görevli dana bonfile ile lokantanın lezzetini evde yapabilirsiniz. İhale etinin nasıl yapıldığını öğrenmek istiyorsanız, bir göz atın. Dana bonfile 250 gram Hangjiao 100 gram kırmızı biber 3 Yumurta 1 parça nişasta Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar zencefil Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar tuz Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Biber ve kırmızı biberi çapraz olarak uzun dilimlere asın.İşte satın aldığınız hazır dana bonfile, dana etini evde de alıp dilimler halinde dilimleyin.Dana eti keserken dana etini bıçakla yaklaşık 0,5 cm kadar et çizgileri boyunca kesin. Kalın, 5 cm uzunluğunda parça.
Aşama 3
Daha sonra kullanılacak yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin.
4. adım
Sığır eti dilimlerine 1 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı nişasta ve 1 yumurta akı koyup iyice karıştırın. Bu adım, sığır etini yumuşak ve pürüzsüz hale getirmek ve altını ayarlamak için boyutlandırmaktır.
Adım 5
Yağı tavaya dökün ve% 70 sıcakken, dana bonfile yağla birlikte tavaya koyun (dana bonfile çok yumuşayacaktır).
6. Adım
Hangjiao ve kırmızı biberi birlikte tencereye koyun ve yağın geçmesine izin verin.
7. Adım
Dana bonfile rengini değiştirdiğinde, tüm malzemeleri çıkarın ve yağı boşaltın.
8. Adım
Tencereye biraz yağ koyun, dana bonfile ekleyin, biber ve kırmızı biberi asın, karıştırın, 1 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık soya sosu, 1 kaşık tuz, 1 kaşık şeker ekleyin.
9. Adım
Tüm malzemeleri tadına bakana kadar karıştırın.
10. adım
Çok iyi bir Hangjiao dana bonfile hazır ve yumuşak dana bonfile yemek için çok ferahlatıcı.
