yoğurt
200 g
yumurta sarısı
2 parça
Süt
200 g
Mango hamuru
150 g
Aksesuar beyaz şeker 50g Yoğurtlu mangolu dondurma nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını, sütü ve şekeri tencereye dökün ve şeker eriyene kadar iyice karıştırın 2 Küçük bir ateşte yanarken tencerenin köpüren tarafına kadar karıştırın, ardından hemen ateşten alın, buzlu suya koyun ve soğumaya bırakın. 3 Mango eti püresi 4 Soğuk süt hamuruyla iyice karıştırın 5 Yoğurt ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin 6 Karıştırdıktan sonra plastik sargı ile örtün ve buzdolabında dondurun, her yarım saatte bir çıkarıp karıştırın ve 4-5 kez karıştırın. 7 Bu, 5 kez karıştırdıktan sonra göründüğü gibi ve son olarak buzdolabına koyun ve sertleşmesi için dondurun.