Lotus kök
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu Dalağı canlandırma ve iştah açıcı soğuk lotus kökü 1 dilimlenmiş lotus kökü 2 rendelenmiş zencefil 3 Lotus kökünü kaynar suda kaynatın 4 Lotus kökünü çıkarın ve soğuk kaynar suyla durulayın 5 Soya sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 6 Doğranmış yeşil soğanı ve rendelenmiş zencefili karıştırın.