sığır eti
250 g
domates
3
maydanoz
1
Aksesuarlar: yıldız anason, 1 tarçın, 1 defne yaprağı, 1 yeşil soğan, 1 zencefil dilimi, 3 dilim tuz Sığır eti hurması çorbası uygulaması 1 Sığır eti yıkayın. 22 cm'lik kareler halinde kesin. 3 Bir pirinç tenceresine koyun, yıldız anason, tarçın ve defne yaprağı ekleyin. 4 Su ekleyin. 5 Yeşil soğan ve zencefil dilimlerini artırın. 6 Pirinç tenceresine koyun ve çorbayı 2 saat pişirin. 7 Hurmaları yıkayın. 8 İkiyi kesin. 92 saat sonra iki hurma ve tuz ekleyin. Ardından 2 saat çorbayı seçin. 10 Kalan hurmayı bir saat sonra ekleyin. 11 Pişirdikten sonra kişniş serpin.