Domuz pastırması
350 g
Pleurotus eryngii
200 g
soğan
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kırmızı biber, zencefil Domuz pastırması nasıl kızartılır 1 Pastırmayı yıkayın ve 20 dakika buharda pişirin 2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve dilimler halinde kesin 3 Soğanları yıkayın ve dilimler halinde kesin 4 yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber hazır 5 Buharda pişirilmiş pastırmayı küçük parçalar halinde kesin 6 Güveç, doğru miktarda yağ, yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber ve soteleyin 7 Soğanları ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın 8 Pastırma ekleyin ve kızartın 9 Eryngii mantarlarını koyun 10 Eşit şekilde karıştırın, tuz, şeker, şarap pişirme, hafif soya sosu ekleyin 11 Hadi dışarıda yemek yiyelim