1. Beyaz yemi yumuşatmak için soğuk suya batırın.
2. Rendelenmiş beyaz turp, kıyılmış kırmızı biber ve zencefil ve sarımsak hazırlayın.
3. Yağı bir tencerede ısıtın ve güzel kokulu zencefil ve sarımsağı kızartın.
4. Kırmızı biber parçalarını ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
5. Beyaz yemi ekleyin ve kızartın.
6. Rendelenmiş beyaz turpu ekleyin ve tuzla kızartın.
7. Turp kızartıldıktan sonra kaynar su ilave edilir.
8. Tencereyi örtün ve bir süre pişirin.