g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Noel Baba keki - Yemeği

Malzemeler

kek

1 parça

Aksesuarlar: tereyağı 130 gr un 250 gr beyaz şeker 50 gr yumurta 20 gr ezilmiş fıstık 200 gr çikolata 100 gr pudra şekeri 200 gr protein 20 gr krema doğru miktarda pigment ve doğru miktarda fondan 25 gr

Noel Baba'nın pastası nasıl yapılır 1 Boş bir kek hazırlayın

2 Üstünü çıkarın, yüzeye çırpılmış krema koyun, kekin üzerine eşit şekilde yayın

3 Etrafına biraz yer fıstığı batırın

4 Bisküvi yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayın

5 Tereyağına pudra şekeri ekleyin ve elektrikli bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın, ardından iki grup halinde toplam 20 gram tam yumurta sıvısı ekleyin ve emilim tamamlanana kadar her seferinde bir sonraki yumurta sıvısını ekleyin.

6 Sonra 250 gram düşük glütenli unu eleyin ve kuru pudra içermeyen bir hamur haline getirmek için bir spatula kullanın.

7 Doğrama tahtası üzerine un serpin, merdane ile açın, bisküvi kalıbı veya bıçakla şekli 180 derece bastırın, orta tabakayı önceden ısıtın ve kek hamuruna koyun, yüzey hafif sarı olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin, çıkarın ve soğutun.

8 Çikolatayı suyla ısıtın Gösterilen resimdeki gibi görünene kadar soğutun.

9 Kekin yüzeyine çikolata ezmesi sürün

10 Açık renkli çikolata ezmesi deseni oydu

11 Çikolatayı krema poşetine koyun ve soğuk bisküvinin üzerine bir taslak çizmek için küçük, yuvarlak bir çiçek ağzı kullanın. Biraz kuruduktan sonra, ortasını beyaz çikolata macunu ile kaplamak için geniş çaplı, yuvarlak bir ağızlık kullanın.