sığır eti
250 g
domates
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü, karabiber, karabiber Domates ile karıştırılarak kızartılmış dana eti 1 Sığır eti ince dilimler halinde kesin. 2 Domatesleri küpler halinde kesin. 3 Taze soğan hazırlayın. 4 Yağı tavada ısıtın, öğütülmüş biberi kızartın, dana etini ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın. 5 Domatesleri ekleyin ve kızartmaya devam edin. 6 Yeterli miktarda tuz koyun ve domatesler yumuşayana kadar kavurun. 7 Rendelenmiş yeşil soğanı ve tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın ve dışarı çıkarın.