Muhallebi Kiş - Yemeği
İçerik hazırlama: Ruh halinden çıkmak için acele etmekten kaçınmak için sürece tüm malzemeleri ve çeşnileri ilk sıraya koyma ve üretim sürecini bir kez sayma gibi kişisel alışkanlık (çünkü iyi bir sabahın tadını çıkarırken yavaşça yemek pişirmeyi gerçekten seviyorum. Zaman)
Omlet kabuğu yapmak, düşük glütenli un ve mısır ununu karıştırmak için su ekleyip karıştırın. * Un, mısır unu ve su oranı, omlet kabuğunun sertliğini etkileyecek ve kişisel damak zevkinize göre ayarlanabilmektedir (bireyler 2 yemek kaşığı un, mısır unu ekler) 1/2 yemek kaşığı, 3/4 kase)
Arpacık soğanı ince ince doğrayın ve iki yumurta hazırlayın
Doğranmış yeşil soğanı yumurtaya koyun ve karıştırın * Karışıklığı önlemek için ateşe başlamadan önce hamuru ve doğranmış yeşil soğanlı yumurta sosunu hazırladığınızdan emin olun
Pişirmeye başlayın, önce omlet kabuğunu haşlayın * Bu kalın omlet yapmanın en zor kısmıdır, ancak çok da zor değildir. Unutmayın, omleti acele çevirmeyin. Hafifçe altın olana kadar kızartmayı unutmayın Sarıyı tekrar çevirin (orta ve küçük ateş, yaklaşık 90 saniye) aksi takdirde ....... lütfen aşağıdaki resme bakın
Sana aceleyle dönmemeni söyle .... Şuna bak ... erdemli değil!
Önce omlet kabuğunu kızartmaya başlayın ve doğranmış yeşil soğan yumurtalarını * ters çevirmeden, yarı pişene kadar kızartın
Omlet kabuğunu, altın yumurta sıvısı ile hala yüzen yarı pişmiş yeşil soğan yumurtasının üzerine yayın * Omlet kabuğunun yeşil soğan yumurtasına yapışmasını sağlamak için yüzeyin her yerine bastırmak için bir spatula kullanın
Omleti ters çevirin ve üzerine biraz biber serpin. Yassı omleti bir tavada yuvarlayın, şeritler halinde büyütün ve tavaya başlayın
Eşit porsiyonlara bölün ve soya soslu krema ile gezdirin * Bu sırada erkek arkadaşınızdan kalkmasını isteyebilirsiniz ~ Dışı çıtır, içi yumuşak el yapımı kalın yumurtalı kekler lezzetli ve servis edilir
