solmayan çiçek
500 g
Aksesuarlar: 100 karides, kıyma, doğru miktarda, üç dilim zencefil, sarımsak, doğru miktarda kurt üzümü, doğru miktarda, yağ, doğru miktarda, tuz Karidesli amarant çorbası nasıl servis edilir 1 Karidesten kıyılmış karides başlarını ve kabukları çıkarın ve zencefil, sarımsak ve kıymayı bir kenara koyun; 2 Amaranth'ın eski köklerini ve yapraklarını çıkarın ve on dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin, sonra süzün ve kenara koyun; 3 Kızgın yağ kabı, zencefil dilimleri, sarımsak, kıyma ve karidesleri ekleyip renk değişene kadar kızartın; 4 Sonra uygun miktarda su ekleyin ve yıkanmış muşmulayı ilave edin ve birlikte kaynatın; 5 Su kaynadıktan sonra, amarantı ekleyin ve pişene kadar pişirin, tadına göre tuz ekleyin!