domuz eti
150 g
Yuba
150 g
Mantar
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, nişasta, nişasta Yuba ve mantarlı kızarmış domuz eti 1 Domuzu yıkayıp dilimleyin 2 Mantarı ıslattıktan sonra küçük çiçeklere ayırmak 3 Yuba'yı ıslatın ve küçük parçalar halinde kesin 4 Zencefil ve sarımsağı soyun, yıkayın ve kıyın 5 Kızgın yağ tavasını kaynatın, zencefil ve sarımsak ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın. 6 Domuz etini dökün ve 2 dakika kavurun 7 Mantarı ekleyin ve 2 dakika karıştırın 8 Yuba ekleyin ve 2 dakika kavurun 9 Tuz ekleyin 10 Nişasta ve soya sosuyla karıştırılmış baharatı dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.