g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Claypot pilav - Yemeği

Malzemeler

Pirinç

200 g

Sos

100 gram

sosis

100 gram

Yumurta

1 parça

Brokoli

100 gram

sebzeler

100 gram

Biraz yağ ile 1 hafif soya sosu, 0,5 kaşık soya sosu, 1/3 kaşık susam yağı, 1 kaşık şeker

Toprak kap pilav nasıl yapılır 1 Güveçin altını eşit şekilde fırçalayın Pirinci daha güzel kokulu hale getirmek için tencerenin dibine yapışmaktan kaçının.

2 Pirinci yıkayın, tencereye su ekleyin (suyun pirince oranı temelde 1: 1.5'tir), yarım saatten fazla ıslatın

3 Hazırlanan sosisleri ve sosları daha sonra kullanmak üzere dilimleyin (diğer kurutulmuş etleri kullanabilirsiniz)

4 Sos yapmak için 1 kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu, 1/3 kaşık susam yağı ve 1 kaşık şekeri karıştırın.

5 Sebzeleri kesin ve bir kenara koyun (diğer sebzeleri de değiştirebilirsiniz), yumurtaları ekleyin, temelde bunlar sizin hazırladığınız şeylerdir

6 Pirinç ıslatıldıktan sonra kapağı kapatın ve yüksek ısı kaynadıktan hemen sonra kısık ateşe çevirin.

7 Su neredeyse toplandığında, altının yanmasını önlemek için yemek çubukları ile karıştırın.Kesilmiş sosu ve sosis dilimlerini koyun.Yumurtaları çırpın. 5 dakika pişmeye devam edin. Bu süre içinde kapağı açmayın. Pirinçte haşlanır)

8 Bu dönemde sebzeler suda kaynatılabilir (çeşni eklemeden)

95 dakika sonra, toprak kap pilav neredeyse hazır olur ve soslu sosis de pişirilir.Bu sırada pişmiş sebzeleri güveç içine koyabilir, ayarlanan suyu gezdirebilir, üzerini kapatabilir ve 15 dakika (tadına bakmak için) Daha kokulu)

10 Bitirdiniz. Bir porsiyon doğrudan bir güveç kasesinde yenebilir, bu da onu daha çok kil kap pilav gibi yapar. İki porsiyon servis ediyorum, bu yüzden bir kaseye koyuyorum